松月堂「黄味小判」（vol.79)
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です。
今回は松月堂の「黄味小判」を紹介します。
新潟県のお土産のようです。
栄養価の高い卵黄で作った焼き菓子とＨＰで紹介していますね。
形も小判の形です。
写真では多く見えますが実際は手のひらに収まる一口サイズの焼き菓子です。
結構焼き菓子にしては固かったです。
途中で噛むと小判型の焼き物がボロボロになってしまいますね・・・
味は濃厚ですね。バタークッキーみたいで味がしっかりしていました。
お取り寄せもできるみたいなので、よかったら食べてみてください。
ごちそうさまでした。
松月堂HP http://www.shougetsudou.co.jp/sweets/
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